Informasi Kontes SEO Indonesia

Superterpercaya.com

Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi

Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi – Di Indonesia, Sawi merupakan salah satu tanaman yang terkenal dengan kandungan gizinya yang tinggi.

Tidak heran tanaman ini dapat di temukan dalam banyak olahan masakan mulai dari restoran mewah sampai rumahan.

Senyawa brassinin yang terkandung dalam tanaman sayur inilah yang bertanggung jawab dalam hal itu.

Sawi umumnya tumbuh di dataran rendah dan dapat beradaptasi dengan panas yang cukup tinggi seperti di Indonesia. Meski demikian, sawi tetap dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran tinggi.

Diperkirakan tanaman sawi masuk ke Indonesia dibawa oleh pedagang dari daerah Asia Timur.

Dalam klasifikasi yang di buat oleh Robert H. Whittaker pada tahun 1969, sawi tergolong dalam kingdom Plantae.

Sawi masuk kedalam divisi Spermatophyta yang berarti memiliki biji, dan tergolong dalam subdivisi Angiospermae karena bijinya terletak di dalam.

Sawi kemudian tergolong lagi kedalam kelas Dicotyledonae karena memiliki biji yang berbelah atau dikotil.

Dalam kelas ini, sawi kemudian dimasukkan kedalam ordo Rhoeadales (Brassicales) dan famili Cruciferae (Brassicaceae). Sawi memiliki nama spesies Brassica Juncea L dan memiliki genus Brassica.

Tabel 1. Klasifikasi Tanaman Sawi

Kingdom Plantae
Divisi Spermatophyta
Subdivisi Angiospermae
Kelas Dicotyledonae
Ordo Rhoeadales (Brassicales)
Famili Cruciferae (Brassicaceae)
Genus Brassica
Spesies Brassica Juncea L

Sawi memiliki akar tunggang. Batang sawi sendiri umumnya pendek sehingga tidak begitu terlihat.

Tanaman yang sering dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia ini memiliki daun sedikit bulat dan lebar.

Tanaman ini juga memiliki bunga yang memanjang dan bercabang. Sawi memiliki buah berwarna putih dan panjang yang berisi 2 sampai 8 butir biji.

Bijinya sendiri berbentuk bulat kecil berwarna kehitaman, keras, dan memiliki permukaan yang licin.

Ada tiga jenis sawi yang dapat di budidayakan, yakni sawi putih, sawi hijau, dan sawi huma.

Sawi putih dan sawi hijau memiliki daun yang lebar di bandingkan sawi buma. Bedanya, daun sawi putih terlihat bersayap, halus, dan berwarna putih.

Sedangkan daun sawi hijau berwarna hijau tua dan tidak terlihat bersayap. Sawi huma sendiri merupakan sawi daunnya lebih sempit di banding kedua jenis sawi lainnya.

Tabel 2. Ciri Umum Sawi

Bagian Ciri
Umum Sawi Putih Sawi Hijau Sawi Huma
Daun Bulat dan lebar Lebar, bersayap, berwana putih kehijauan Lebar, tidak bersayap, berwarna hijau tua Lebih sempit, berwarna hijau tua
Buah Putih panjang, berisi 2 sampai 8 biji
Batang Pendek, beruas Pendek, beruas Umumnya lebih panjang namun kecil
Akar Akar tunggang

Baca Juga :

Updated: Januari 24, 2019 — 4:37 am

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Informasi Kontes SEO Indonesia © 2018